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山梨醇-杰钰新材料-山梨醇批发

询盘留言|投诉|申领|删除 产品编号:590697078                    更新时间:2025-01-19
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各类糖果:

山梨醇在食品行业中的应用

(1)山梨糖醇具有吸湿性,故在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂,使食品保持新鲜柔软。在面包蛋糕中使用,有。  

(2)山梨糖醇甜度低于蔗糖,是生产低甜度糖果点心的好原料,也是生产无糖糖果的重要原料,可加工各种食品。  

山梨醇由法国Boussingault等从山草莓中分离而得,故名山梨醇。

山梨醇性状

山梨醇为结晶性粉末;无臭,味略甜;微有引湿性。易溶于水,溶于乙醇。5.48%水溶液为等渗溶液。注射制:无色的澄明液体。

 广州杰钰化工有限公司 经销批发的工业甘油、食品级甘油、化妆级甘油、精致甘油、复合甘油消费者市场,在消费者当中享有较高的地位,公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。广州杰钰化工有限公司经销的工业甘油、食品级甘油、化妆级甘油、精致甘油、复合甘油品种齐全、价格合理。广州杰钰化工有限公司实力,山梨醇批发,重信用、守合同、保证产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,山梨醇报价,赢得了广大客户的信任。

适用范围无糖概念鱼类制品 3~8% 防止鱼类细胞组织在冷冻期间变性,保持效果好、甜度低、防褐变冷冻鱼末 8% 保湿效果佳、冷冻防护性能好果酱、馅料 5~10% 保湿效果佳、低甜度、无糖概念饮料、酒、固体饮料 3~5% 增加风味、防浑浊、作为载体、无糖概念冰淇淋、果汁、果冻 3~6% 低甜度、防晶析、无糖概念

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山梨醇在牙膏中作为赋形剂、保湿剂、防冻剂、加入量可达25~30%,可保持膏体润滑,色泽、口感好;在化妆品中作为防干剂(代替甘油),山梨醇哪家好,可增强乳化剂的伸展性和润滑性,适用长期贮存;山梨醇酐脂肪酸酯及加成物具有对皮肤刺激性小的优点,在化妆品行业中广泛应用。

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