杰钰新材料(图)-山梨醇用途-山梨醇

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食品行业：无糖食品、食品、

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3、世界上71个国家将本产品列入医保行业，作为药片压制的主要原料以及脱水用为分散剂、填充剂、冷冻保护剂、防结晶剂、润湿剂、甜味剂。

4、因其人体无害，广泛用于干燥等，主要作为维生素类产品的改味等。

分子式山梨糖醇的分子式为C6H14O6。[1] 山梨糖醇液是含67%~73% D-山梨糖醇的水溶液。山梨糖醇[1] 性状：D-山梨糖醇为无色针状结晶，山梨醇，或白色晶体粉末，无臭，有清凉甜味，易溶于水，它耐酸，山梨醇用途，耐热性能好，与氨基酸，蛋白质等不易起美拉德反应。D-山梨糖醇液为无色，透明稠状液体。依结晶条件不同，熔点在88~102℃范围内变化，相对密度约1.49。山梨糖醇液为清亮无色糖浆状液体，有甜味，对石蕊呈中性，可与水、甘油和丙二醇混溶。