山梨醇-杰钰新材料-山梨醇价格

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具有良好的吸湿性，在食品、日化、等行业都有极为广泛的作用，应用于食品中可防止食品干燥、老化、延长产品的货架期，并能有效地防止食品中糖盐等的结晶析出，可维持甜、酸、苦味的强度平衡和增加食品风味。可由葡萄糖在镍催化剂存在的条件下加热加压氢化制得。

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      食品级用于口香糖、无糖糖果等用途 用作生化试剂、稠化剂及硬化剂，也用于树脂和塑料合成用途 生化研究，硼酸的酸碱滴定，山梨糖和维生素C的制备。D-山梨糖醇具有良好的保湿性能，山梨醇价格，可使食品保持一定的水分，防止干燥，还可防止糖，盐等析出结晶，能保持甜，酸，苦味强度的平衡，增强食品的风味，由于它是不挥发的多元醇，所以还有保持食品香气的功能。山梨糖醇毒性：小老鼠经口LD50为23.2~25.7g/kg体重。ADI不作特殊规定，内服过量能引起腹泻和消化紊乱。山梨糖醇制法：以食用葡萄糖为原料，在镍催化剂存在下，经加氢反应而得。

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     总述:山梨醇分为VC级、日化级、食品级，山梨醇是一种用途广泛的化工原料，在食品、日化等行业都有极为广泛的应用，可作为甜味剂、保湿剂、赋形剂、防腐剂等使用，同时具有多元醇的营养优势，即低热值、低糖、等功效。山梨糖醇质量指标：按我国食品添加剂D山梨糖醇液标准，它应符合下列质量指示，重金属的指标和镍的指标，还原糖的原指标等。在日本D-山梨糖醇作为食品甜味剂，使用范围和如下，清凉饮料为百分之一到三，蛋白在百分之三左右，巧克力为百分之四左右。