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草酸，即乙二酸，***的有机二元酸之一。结构简式HOOCCOOH。它一般是无色透明结晶，对人体有害，会使人体内的酸碱度失去平衡，影响儿童的发育，草酸在工业中有重要作用，草酸可以除锈。2KMnO4+5H2C2O4+3H2SO4==K2SO4+2MnSO4+10CO2↑+8H2OH2C2O4+NaClO==NaCl+2CO2↑+H2O。草酸遍布于自然界，常以草酸盐形式存在于植物如伏牛花、羊蹄草、酢浆草和酸模草的细胞膜，几乎所有的植物都含有草酸盐。

草酸的酸性比醋酸（乙酸）强10000 倍，是有机酸中的强酸。其一级电离常数Ka1=5.9×10^-2 ，二级电离常数Ka2=6.4×10^-5。具有酸的通性。其氧化工艺与淀粉氧化法很相似，首先将浓乙二醇水溶液加热至60℃，然后在强烈搅拌下加入（与硫酸的混酸）,在57～60℃,常压或加压下进行反应。能与碱发生中和，能使指示剂变色，能与碳酸根作用放出二氧化碳。例如：H2C2O4+Na2CO3==Na2C2O4+CO2↑+H2OH2C2O4+Zn==ZnC2O4+H2↑

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甲酸钠净化后在加压情况下与***反应，生成甲酸钠，然后经高温脱氢生成草酸钠，草酸钠再经铅化（或钙化）、酸化、结晶和脱水干燥等工序，得到成品草酸。***合成压力一般为1.8-2.0MPa。脱氢温度为400℃。

氧化法以淀粉或葡萄糖母液为原料，在矾触媒存在下，进行氧化反应得草酸。废气中的氧化氮送吸收塔回收生成。